22 de ago de 2011

Cupcake!!!

Oi meninas...td?

Tava aqui pensando em como deve ser bom esses Cupcakes (nunca comi um!!! sério!) e dei uma passeadinha na net achei uma receita que dá água na boca =D. Vou fazer logo logo!

Receita de Cupcake de Chocolate!




Ingredientes

. 3/4 de xícara (chá) de cacau 
. 3/4 de xícara  (chá) de água
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
. 1 colher (chá) de fermento 
. 1 colher (chá) de sal
. 300 g de manteiga
. 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar
. 4 ovos grandes 
. Essência de baunilha a gosto
. 1 xícara (chá) de iogurte
. 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
. 2 colheres (sopa) de glucose de milho
. 250 g de chocolate meio amargo picado 
. Confeitos coloridos a gosto

Modo de preparo

1. Misture o cacau com a água quente até ficar homogêneo. À parte, junte a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal. Reserve.
2. Derreta a manteiga com o açúcar, mexendo sempre. Transfira para uma tigela e bata com a batedeira por cinco minutos.
3. Junte os ovos, um a um, batendo sempre. Adicione a baunilha, a mistura de cacau e bata até ficar liso.
4. Reduza a velocidade da batedeira e adicione a mistura de farinha, alternando com o iogurte e batendo de leve.
5. Divida a massa entre as forminhas de papel, preenchendo até a metade. Asse em forno médio (180 ºC), pré-aquecido, por 20 minutos.
6. Prepare a cobertura de chocolate: aqueça o creme de leite e a glucose até levantar fervura. Derrame sobre o chocolate e reserve por 2 minutos.
7. Misture bem com uma espátula. Gele, mexendo às vezes, até engrossar.
8. Cubra o cupcake e ponha o confeito.






Nossa gente tô com muita vontade de comer um negocinho desse...kkkkk...Vamos correr testar a receita??
Qual sabor vcs sugerem? Será que sou o único ser que nunca saboreou uma delícia desses???
kkkkkk

Bjoks carinhosas!!


11 comentários:

  1. oi Flaviane

    td bem?

    lindas fotos deu ateh fome agora haha

    bj

    estilorosa.blogspot.com

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  2. nossa,que delícia!
    Engordei 5kg só olhando!
    O blog tá lindo!

    Super beijo, Pri!
    http://prizmend.blogspot.com

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  3. é uma delicia vc não vai se arrepender só vai fica viciada kkkk

    beijos amore

    http://soumagarota23.blogspot.com

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  4. Hummm que dilicia kkkkk, eu amo cupcakes de todas as formas, cores e tamanhos hehehe, vc já viu um post que fiz lá no blog da minha farra fazendo cupcake em casa?
    http://entrefeltrosetecidos.blogspot.com/2011/04/feriado-dos-cupcakes.html
    Valeu pela receitinha ;)
    Bjks e uma ótima semana.
    Marília

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  5. Hehehe...logo logo tô de volta ;)
    Vou sentir saudade tb!
    Bjks
    Marilia

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  6. Aiii Fla fiquei boba com esse receita e quero testar ja!!!

    Adoro!

    www.deysejoyce.com

    Bjins

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  7. Olá Flavia, meu nome é janaina e gostaria de um orçamento, vc pode me enviar um e-mail?
    janainandrade@gmail.com

    Bjs

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  8. ah, então faça as minhas receitas, que vc vai amar e já são testadas!!! Meu café da manha foi cupcake de nozes e café!
    Adorei seu cantinho, seguindo!

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  9. Parabéns ficou lindos
    :)

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  10. fofoooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

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Obrigada!
Seu comentário é muito importante para mim!!